تقنية ألمانية جديدة لاستخدام البروتينات النباتية كبديل للمنتجات البتروكيميائية
تعد البروتينات النباتية، مواد خام متجددة، لم يتم حتى الان استخدام إمكاناتها في الصناعة الكيميائية بشكل كامل. وهو الامر الذي استطاعت فرق البحث من معهد فراونهوفر لهندسة العمليات والتعبئة IVV، في تغيير ذلك واستخدام الخصائص قراءة المزيد ...